真空干燥機技術及設備在食品的保質和對食品原本的口味和營養的保存上，保存食品的原有性質，提高農產品附加值等方面都具有積極的意義，所以真空干燥機在食品等農產品加工行業有著非常廣泛的應用。真空連續干燥設備和技術由于其有低溫干燥，不損傷有效成分，松散易融化吸收，干燥和消毒的同時進行的優點，保證了產品的有效成分高，無菌指標高，口服吸收好等性能。業內人士指出，國內企業加快了真空干燥機技術的研究，一些企業也取得了突破性的進展，在一定程度上，減少能源消耗，減少環境污染，帶來更多的利益和社會價值，為實現綠色生產低碳生產做出了應有的貢獻。